O rótulo MONSARAZ trás curiosidades!
Toda a colheita é feita manualmente e, após a fermentação das uvas (em temperatura controlada de 28º por 8 dias), o vinho é dividido em 2 partes (2 lotes). Uma das partes (50%) fica em tanques de aço inoxidável, e a outra parte em barris de carvalho francês. Após isso o vinho será engarrafado à partir da mistura dos dois lotes.
Um excelente vinho para acompanhar pratos de carnes assadas, patês e queijos curados.
Informação Adicional
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