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Leiteiras

As leiteiras são panelas milenares que cumprem um propósito principal: ferver e servir leite. No entanto, a praticidade e o multiuso dominam a nossa cultura, então, é claro que esse utensílio ganhou diversas novas funcionalidades quando se popularizou nas cozinhas brasileiras: fazer café, cozinhar ovos e até fritar bifes pequenos são alguns exemplos.

Tanto é que as leiteiras podem ser chamadas de nomes que não especificam o que será preparado nelas, como fervedores, bules e canecos. Aqui, você pode encontrar leiteiras esmaltadas, com tampa, em inox, de porcelana e muito mais. Confira e escolha o modelo ideal para a sua cozinha!

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Encontre os melhores tipos de leiteiras e marcas aqui!

É fato: não tem forma melhor de começar o dia do que com um café da manhã fresquinho preparado com amor e montado lindamente na mesa da cozinha, não é mesmo?

Poder acordar com o cheiro de café e pão na chapa é sinônimo de felicidade. Aqui, na World Importados, valorizamos pequenos momentos como esses, que adoçam a nossa vida e proporcionam sentimentos de gratidão, união e satisfação.

Por isso, preparamos um catálogo completo de fervedores para você! Essas panelas são responsáveis por mais de um processo das nossas refeições: além de ferver leite, elas podem ser usadas para infusionar chás, preparar ovos cozidos, fazer cuscuz etc.

Ainda está para existir um lar brasileiro que não tenha um bom caneco multiuso sempre à disposição!

Se você quer trocar a leiteira velhinha da sua cozinha ou está de mudança e vai renovar o seu jogo de panelas, confira quais são os 7 principais modelos de fervedores disponíveis no mercado:

Leiteira inox

Allegra, Mimo Style, Tramontina, Brinox e Golden são algumas das marcas que fabricam leiteiras de aço inoxidável – o famoso inox. Esse material não enferruja, então pode ter certeza que o caneco vai durar até que possa ser repassado para as próximas gerações.

Leiteira de porcelana

Extremamente sofisticados, esses fervedores têm, acima de tudo, um papel decorativo e de serviço. São acessórios para mesa que tornam o momento da refeição único, então não deixe de usar em eventos especiais como chás de bebê, coquetéis e jantares chiques!

Oxford, Schmidt e Wolff são exemplos de marcas que contam com leiteiras de cerâmica em seu catálogo.

Leiteira esmaltada

Produtos esmaltados são todos aqueles que têm um revestimento interno e externo de esmalte vítreo, um material que deixa a superfície lisa e brilhante. Nas leiteiras, esse esmalte geralmente reveste uma louça feita de chapa de aço, visto que os canecos precisam ir ao fogo.

A vantagem desse modelo (além do design atemporal e sofisticado) é que ele favorece o cozimento uniforme e a conservação dos alimentos.

Leiteira com tampa

tampa e outros acessórios semelhantes para panelas servem para acelerar o processo de fervura e/ou cozimento, pois impedem que a temperatura vaze pela boca da leiteira.

Aqui na World temos um exemplar perfeito desse modelo: confira o Fervedor para Leite com Tampa de Aço Inox Solar 2L da Tramontina!

Leiteira com apito

Uma consequência conhecida (e não tão agradável) de ferver leite é a facilidade que o líquido tem de "subir" quando é aquecido, causando uma bagunça no fogão. No entanto, esse problema é resolvido com as leiteiras com apito.

Também chamadas de chaleiras, elas possuem um sistema de banho-maria que impede o leite de alcançar o seu ponto de ebulição e derramar. Assim que o líquido chega a 100°C (temperatura máxima da água do banho-maria), a chaleira começa a apitar.

Para pessoas que costumam fazer várias coisas ao mesmo tempo e se distraem com facilidade, essa é uma funcionalidade essencial! Navegue e encontre modelos de chaleiras com apito da Black Decker, Brinox, Tramontina, Mimo, Haüskraft e mais.

Leiteira antiaderente

Em fervedores mais antigos, é comum que o leite e outros líquidos/alimentos grudem na superfície quente, dificultando o processo de cozinhar.

Se quer acabar com esse problema, conte com uma leiteira antiaderente Tramontina, Brinox ou Ceraflame.

Leiteira para fogão de indução

As panelas para fogão de indução são fabricadas com aço inox, ferro fundido ou fundo triplo. Quanto mais plano for o seu fundo externo, melhor será a sua capacidade de cocção e aquecimento nesse tipo de fogão.

A maioria dos modelos desta página servem como leiteiras para indução – apenas evite os canecos e bule feitos em cobre, alumínio, vidro ou barro.

Como se usa a leiteira?

Depende do modelo. Os mais simples requerem apenas que você adicione o líquido e coloque para ferver. Existem também cafeteiras e chaleiras elétricas que devem ser conectadas na tomada para funcionar.

Para instruções detalhadas sobre a sua leiteira em específico, confira a descrição do produto aqui no nosso site ou leia o manual.

Existe leiteira que não deixa o leite derramar?

Sim! A chaleira com apito serve para avisar quando o leite alcança a sua temperatura máxima antes de ferver demais e derramar.

Se você está esperando a leiteira que comprou aqui na World chegar na sua casa, temos uma dica que pode funcionar: colocar uma colher de madeira na boca do caneco.

O que fazer para não grudar o leite na leiteira?

Um famoso 'truque de vó' é enxaguar a leiteira com água fria antes de ferver o leite (e não enxaguar).

Entretanto, a forma mais segura de garantir que o leite não vai grudar é comprar uma panela antiaderente como o Fervedor de Alumínio 14cm da linha Paris da Tramontina. Para comprar essa e outras leiteiras de marcas renomadas, navegue pelos produtos da World Importados!

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