Os RUBY são vinhos tintos que também envelhecem em balseiros. devido ao baixo contato com a madeira (porque a relaçao superfície/volume é pequena) conservam durante muito mais tempo as suas características iniciais, devido à baixa oxidação.
São assim vinhos muito frutados de cor escura (rubi), com sabores a frutas vermelhas (frutos silvestres ou ameixas por exemplo) e com características de vinhos jovens. para o porto ruby aposte em deixá-lo à temperatura 15º vinhos fortificados normalmente são servidos em taças menores, pois como possuem alta graduação alcoólica, a quantidade de consumo é menor.
Produtor: Caves Messias
Graduação alcoólica: 19.5%
País de Origem: Portugal
Região: D.O.C. Douro
Informação Adicional
| Descrição Resumida | Produtor: Caves Messias |
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