Frigideira de Ferro 36cm Wok Tampa Vidro Fundição Santana
A preparação de alguns pratos exige a utilização de uma WOK.
Uma panela semelhante a uma frigideira, porém trazendo um fundo bastante estreito e paredes mais altas e inclinadas.
Receitas da gastronomia oriental são, preferencialmente, preparadas em WOK.
Mas, nem só para pratos chineses e tailandeses vive a WOK.
Risotos ficam espetaculares preparados nessa peça. Pratos caldosos também fazem parte do conceito WOK.
A WOK da Fundição Santana é toda feita em ferro fundido, o que garante maior aquecimento e manutenção de calor no interior da peça.
O ferro ja está impermeabilizado, sem necessidade de cura. Porém, no caso de preferir, faça a cura seguindo os passos abaixo:
• Lave com esponja e detergente e seque a peça;
• Unte seu interior com gordura da sua preferência e leve à chama do fogão por, mais ou menos, 20 minutos;
• Espere esfriar, lave e seque, e repita a operação untando, desta vez, o lado externo da WOK e emborcando-a sobre a chama do fogão, novamente por volta de 20 minutos;
• Depois da peça fria, lave novamente e seque na boca do fogão.
Garanta pratos deliciosos, e muito mais saudáveis, utilizando panelas em ferro fundido.
Comprovodamente as melhores para a saúde.
Informação Adicional
Descrição Resumida | Frigideira de Ferro |
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Marca | Fundição Santana |